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串カツ田中 禁煙で売り上げ減も影響は「一時的」!?


東京都受動喫煙防止条例が6月に成立し、飲食店での禁煙は強化される。居酒屋チェーンでも、条例が2020年に全面施行されるのを見据えた動きがある。

 ワタミや養老乃瀧など、大手チェーンが試験的に禁煙を導入。そんななか注目されるのが、6月からほぼ全店で全面禁煙とした串カツ田中だ。

https://dot.asahi.com/wa/2018080100010.html

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